معسكر كرة القدم الكبير

banner
طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة << مسابقة التوقعات << الصفحة الرئيسية الموقع الحالي

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

2025-09-06 02:12دمشق

إذاكنتِتبحثينعنوصفةلذيذةوسهلةالتحضير،فإناللحمةبالبصلالمكرملهيخياررائعلتقديموجبةشهيةومميزةعلىمائدتك.هذهالوصفةتجمعبيننكهةاللحمالطريةوحلاوةالبصلالمكرمل،ممايجعلهامنالأطباقالمفضلةللكباروالصغار.طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

المكونات:

  • 500جراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
  • 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
  • 3فصوصثوممهروسة
  • ملعقةكبيرةزيتنباتي
  • ملعقةصغيرةملح
  • نصفملعقةصغيرةفلفلأسود
  • نصفملعقةصغيرةكمون
  • ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
  • كوبماءأومرقلحم
  • ملعقةكبيرةخل
  • ملعقةصغيرةسكر(للتكرميل)

طريقةالتحضير:

1.تحضيرالبصلالمكرمل:

  • فيمقلاةكبيرة،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة.
  • أضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبل.
  • خففيالنارواتركيالبصليطهىببطءمعالتقليبمنحينلآخرحتىيصبحلونهذهبياًومكرملًا.
  • أضيفيالسكروقلبيجيداًحتىيكتسبالبصللوناًبنياًغنياً.

2.طهياللحمة:

  • فيوعاءآخر،سخنيالقليلمنالزيتوأضيفيقطعاللحم.
  • قلبياللحمحتىيتحمرمنجميعالجوانب.
  • أضيفيالثومالمهروسوالبهارات(الملح،الفلفل،الكمون،والبهاراتالمشكلة)وقلبيجيداً.
  • صبيكوبالماءأومرقاللحمواتركيالخليطيغليعلىنارهادئةحتىينضجاللحمويصبحطرياً.

3.دمجالمكونات:

  • أضيفيالبصلالمكرملإلىاللحموقلبيالمكوناتمعاً.
  • أضيفيالخلواتركيالخليطةعلىنارهادئةلبضعدقائقحتىتتجانسالنكهات.

4.التقديم:

  • قدمياللحمةبالبصلالمكرملساخنةمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

  • يمكنكإضافةشرائحفلفلألوانلإضفاءنكهةإضافية.
  • إذاكنتِتفضلينطبقاًأكثرحلاوة،يمكنكزيادةكميةالسكرقليلاً.
  • للتكرميلالمثالي،احرصيعلىتقليبالبصلببطءحتىلايحترق.

هذهالوصفةلاتحتاجإلىوقتطويلفيالتحضير،لكنهاتمنحكنتيجةشهيةتستحقالتجربة.جربيهاوشاركينارأيكِ!

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

إذاكنتتبحثعنوصفةلذيذةوسهلةالتحضير،فإناللحمةبالبصلالمكرملهيخياررائع.هذهالوصفةتجمعبيننكهةاللحمالطريةوحلاوةالبصلالمكرمل،ممايجعلهاطبقاًمثالياًللعائلةأوللضيوف.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتتحضيراللحمةبالبصلالمكرملبطريقةسهلةومضمونةالنجاح.

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

المكونات:

  • 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
  • 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
  • 3فصوصثوممفرومة
  • 2ملعقةكبيرةزيتزيتون
  • 1ملعقةصغيرةملح
  • 1/2ملعقةصغيرةفلفلأسود
  • 1ملعقةصغيرةكمون
  • 1ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
  • 1ملعقةكبيرةخل
  • 1ملعقةكبيرةسكر(لتكرملالبصل)
  • كوبماءأومرقلحم

خطواتالتحضير:

1.تحضيرالبصلالمكرمل:

  • فيمقلاةكبيرة،سخنيملعقةكبيرةمنزيتالزيتونعلىنارمتوسطة.
  • أضيفيشرائحالبصلوقلبيهاجيداًحتىتذبل.
  • أضيفيملعقةالسكرواستمريفيالتقليبحتىيتحوللونالبصلإلىالذهبيالغامق.
  • أزيليالبصلمنالمقلاةواحتفظيبهجانباً.

2.طهياللحم:

  • فينفسالمقلاة،أضيفيملعقةزيتزيتونإضافيةإذالزمالأمر.
  • أضيفيمكعباتاللحموقلبيهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.
  • أضيفيالثومالمفروموالبهارات(الملح،الفلفل،الكمون،البهاراتالمشكلة)وقلبيجيداً.
  • صبيكوبالماءأومرقاللحمواتركيالخليطيغليعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىينضجاللحمتماماً.

3.دمجالبصلالمكرملمعاللحم:

  • عندماينضجاللحم،أضيفيالبصلالمكرملوقلبيالمكوناتمعاً.
  • أضيفيالخلواتركيالطبقعلىالنارلبضعدقائقإضافيةحتىتمتزجالنكهات.

4.التقديم:

  • قدمياللحمةبالبصلالمكرملساخنةمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

  • يمكنكإضافةشرائحفلفلأخضرأوجزرلزيادةالقيمةالغذائية.
  • إذاكنتتفضليننكهةأكثرحلاوة،يمكنكزيادةكميةالسكرقليلاً.
  • للتجربة،يمكنكإضافةالقليلمنالزبيبأواللوزالمحمصللزينة.

هذهالوصفةمثاليةللعشاءالعائليأوالمناسباتالخاصة،حيثتجمعبينالطعماللذيذوالمظهرالشهي.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

تُعتبراللحمةبالبصلالمكرملمنالأطباقالشهيةالتيتمنحالمائدةنكهةغنيةورائحةشهية.هذهالوصفةتجمعبينطراوةاللحمونكهةالبصلالمكرملالحلوة،ممايجعلهاخيارًامثاليًاللعشاءالعائليأوالمناسباتالخاصة.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيراللحمةبالبصلالمكرملبخطواتسهلةومكوناتبسيطة.

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

المكونات:

  • 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
  • 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
  • 3فصوصثوممهروسة
  • ملعقةكبيرةزيتزيتون
  • ملعقةصغيرةملح
  • نصفملعقةصغيرةفلفلأسود
  • ملعقةصغيرةكمون
  • ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
  • كوبمرقلحمأوماء
  • ملعقةكبيرةخل
  • ملعقةصغيرةسكر(للتكرميل)

طريقةالتحضير:

1.تحضيرالبصلالمكرمل:

  • فيمقلاةكبيرة،سخنيملعقةزيتالزيتونعلىنارمتوسطة.
  • أضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبل.
  • خففيالنارواتركيالبصليطهىببطءمعالتقليببينالحينوالآخرحتىيصبحلونهذهبياًوحلواً(حوالي15-20دقيقة).
  • أضيفيملعقةالسكروقلبيجيداًحتىيتكرملالبصلتماماً،ثمأزيليهمنالمقلاةوضعيهجانباً.

2.طهياللحمة:

  • فينفسالمقلاة،أضيفيالقليلمنالزيتإذالزمالأمر،ثمأضيفيمكعباتاللحمواقليهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.
  • أضيفيالثومالمهروسوالبهارات(الملح،الفلفل،الكمون،البهاراتالمشكلة)وقلبيجيداًحتىتتغطىاللحمةبالتوابل.
  • صبيكوبمرقاللحمأوالماءواتركيالخليطيغلي،ثمخففيالناروغطيالمقلاةواتركياللحمينضجلمدة30-40دقيقةأوحتىيصبحطرياً.

3.دمجالبصلالمكرملمعاللحمة:

  • عندماتنضجاللحمة،أضيفيالبصلالمكرملوقلبيالمكوناتبرفقحتىتختلطالنكهات.
  • أضيفيملعقةالخللتعزيزالنكهة،واتركيالطبقعلىالنارلبضعدقائقإضافية.

4.التقديم:

  • قدمياللحمةبالبصلالمكرملساخنةمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.يمكنكتزيينالطبقببعضالبقدونسالمفرومأوشرائحالليمونلإضافةلمسةجمالية.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

  • لتحصليعلىبصلمكرملمثالي،تأكديمنتقطيعهشرائحرفيعةمتساويةحتىينضجبالتساوي.
  • يمكنكإضافةبعضشرائحالفلفلالأحمرأوالجزرلإضافةلونونكهةإضافية.
  • إذاكنتتفضليننكهةأكثرحلاوة،يمكنكزيادةكميةالسكرقليلاًأثناءتكرميلالبصل.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقاللحمةبالبصلالمكرملالشهيالذيسينالإعجابالجميع.جربيالوصفةواستمتعيبمذاقهاالرائع!

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة